Blogue Serra da Meruoca

 Festas juninas no Brasil, também conhecidas como festas de São João por celebrarem a natividade de São João Batista (24 de junho), são as comemorações anuais brasileiras adaptado do solstício de verão europeu que ocorre no meio do inverno do hemisfério sul. Estas festividades, introduzidas pelos portugueses durante o período colonial (1500-1822), são celebradas durante o mês de junho em todo o país. A festa é celebrada principalmente nas vésperas das solenidades católicas de Santo Antônio, São João Batista, São Pedro e São Paulo. No interior do estado de São Paulo, as festas juninas estão diretamente ligadas à cultura caipira, sendo quase sempre vinculadas às músicas típicas e à culinaria regional, a qual varia conforme o local, mas normalmente incluem itens derivados do milho, tais como curau, pamonha, pipoca e também cuscuz, paçocas, pastéis, bolinhos e diversas outras iguarias doces e salgadas. Na região Nordeste do Brasil, em decorrência da predominância do clima árido ou semi...